Гора Гермон в Ізраїлі на півночі сягає 2 814 м — найвищої в Ізраїлі — частина хребта Анти-Ліван з сніговими полями на 8 місяців. Гори Юдейські в центрі піднімаються до 1 020 м на горі Хеврон, вапняковий карст з 1 000 печерами. Сформовані розривом арабсько-африканським 20 млн років тому, пустеля Негев на півдні середньою 500 м з кратерами як Рамон (40 км завдовжки). Плато Голан на 1 000 м нависає над Галілеєю. Річка Йордан (251 км) прорізає рифт Мертвого моря (-430 м найнижче). Ця різноманітна топографія включає 6 національних парків з нубійськими козлами та 2 500 видами рослин.
