Гора Хермон в Израиле на севере достигает 2 814 м — высочайшей в Израиле — часть хребта Анти-Ливан с снежными полями на 8 месяцев. Горы Иудейские в центре поднимаются до 1 020 м на горе Хеврон, известняковый карст с 1 000 пещерами. Сформированные разрывом арабско-африканским 20 млн лет назад, пустыня Негев на юге средней 500 м с кратерами вроде Рамона (40 км длиной). Плато Голан на 1 000 м нависает над Галилеей. Река Иордан (251 км) прорезает рифт Мертвого моря (-430 м низочайшее). Эта разнообразная топография включает 6 национальных парков с нубийскими козлами и 2 500 видами растений.
